釀酒行業(yè)的一項研究表明,壓縮空氣的質(zhì)量對酒品品質(zhì)有著顯著影響。在釀酒過程中,壓縮空氣被廣泛應用于發(fā)酵、清洗設備以及包裝等多個關(guān)鍵環(huán)節(jié)。若壓縮空氣中含有過多雜質(zhì),如油霧、水分、顆粒物等,將會對酒品產(chǎn)生不良影響。
壓縮空氣貫穿釀酒行業(yè)多個環(huán)節(jié)
在發(fā)酵環(huán)節(jié),純凈的壓縮空氣能為微生物提供適宜環(huán)境,助力發(fā)酵順利進行。然而,一旦壓縮空氣中存在油分,就可能影響微生物活性,導致發(fā)酵異常,最終影響酒的口感和香氣。在清洗設備時,受污染的壓縮空氣可能會使設備清潔不干凈,殘留雜質(zhì)進而污染后續(xù)生產(chǎn)的酒品。在包裝環(huán)節(jié),不潔的壓縮空氣可能混入酒液,降低酒的澄清度,影響外觀。
壓縮空氣檢測
因此,定期做壓縮空氣質(zhì)量檢測顯得至關(guān)重要。通過定期檢測,可以及時發(fā)現(xiàn)壓縮空氣中的污染物,采取針對性措施,如更換過濾器、優(yōu)化壓縮空氣處理流程等,確保壓縮空氣符合釀酒行業(yè)嚴格標準。這不僅能保障酒品質(zhì)量,維護品牌聲譽,還能避免因酒品質(zhì)量問題導致的經(jīng)濟損失。
客戶案例:江蘇雙溝酒業(yè)
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